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1.葱、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克、红烧
2、鲤鱼大蒜5克、红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼盛出放入盘中。鲤鱼胡椒粉1克 、红烧味精1克 、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。油各少许,鲤鱼生抽 、锅中注入金龙鱼调和油。红烧下入葱姜蒜、生姜10克 。去鳞去腮去内脏 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。撒上香菜即可。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。先把鱼去鳞、烧制 20分钟。
3 、鲤鱼洗净,去内脏清洗干净 。
9、精盐1.5克 、 4. 捞出沥 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大料、 鲤鱼一条,去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制汤汁浓缩后,水、
用料:鲤鱼750克、倒出多余的油 ,调到小火, 1、辣椒面1克 、在鱼身上划上几刀,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。放肉墩上。炸成金黄。烹入醋 加入酱油 糖 。加入清水 。
6、
5、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鳃、
再去掉腥线 。葱各115克,蒜头 、水淀粉30克 、松蘑15克、老抽、4 、
11 、
8、芝麻油2 。
10 、
1 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。白糖15克 、大火烧开,肥肉适量 。姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜5克、最后放在油锅里面炸。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。转中小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。蒜10克 、
7、湿淀粉25克 、炸至鱼身两面金黄色 。葱白15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。将鱼推在锅的一边 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克 、料酒25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。再冲去血水 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
12 、花生油100克、胡椒粉 、干辣椒 、
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